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人参の飾り包丁

Dsc_7441
和久さんのお楽しみの一つにお料理のヒントやポイントを質問すると
面倒がらずに教えていただけるところ♪ヾ(^^;)
今回気になったのは立体的な人参の梅の花。

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型抜きだと平面な梅の花ですものね。わざわざ人参を出してきて技を見せていただきました。
円錐の人参を薄く一周くるりとむくと立体的な梅が咲くんですよ♪

って、見入ってしまって剥いているところを写真撮るの忘れてましたA^^; ヾ(^^;)

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目の前で手際よく出来ていくお料理を見ているのはとても楽しいです(^◇^)

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春を感じさせるお造の完成です♪

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コメント

毎回、飾り切りが楽しみですね。
とても真似できない器用さですが・・

今度はいつ休みがとれるかしら?

投稿: アーミィ | 2010/03/07 23:07

☆アーミィさん
本当に見ているだけでも楽しいですよね♪

次回また楽しみにしてます(^o^)丿

投稿: Milk | 2010/03/08 10:09

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